資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ミルクと日本人 近代社会の「元気の源」 ( 中公新書 2438 )

武田 尚子／著 -- 中央公論新社 -- 2017.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /648.1/5097/2017 7109105813 配架図 Digital BookShelf
2017/07/14 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /648.1/5097/2017 7109945213 配架図 Digital BookShelf
2018/03/22 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-12-102438-1
ISBN13桁 978-4-12-102438-1
タイトル ミルクと日本人
タイトルカナ ミルク ト ニホンジン
タイトル関連情報 近代社会の「元気の源」
タイトル関連情報読み キンダイ シャカイ ノ ゲンキ ノ ミナモト
著者名 武田 尚子 ／著
著者名典拠番号

110003729760000

出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版者カナ チュウオウ コウロン シンシャ
出版年 2017.6
ページ数 3, 271p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ名のルビ等 チュウコウ シンショ
シリーズ番号 2438
シリーズ番号読み 2438
価格 ¥880
内容紹介 文明開化のころまで、ミルクを飲む習慣も流通させるしくみもなく、洋牛もいなかった日本。ミルクが受容されていったプロセスをたどり、そこからうかびあがってくる人々の姿から、近代社会の特徴を多面的に掘り下げる。
書誌・年譜・年表 文献:p262～271
一般件名 牛乳-歴史-ndlsh-00587758
一般件名カナ ギュウニュウ-レキシ-00587758
一般件名 牛乳-歴史
一般件名カナ ギュウニュウ-レキシ
一般件名典拠番号

510650410070000

分類：都立NDC10版 648.1
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2017/07/23   
書評掲載紙2 日本経済新聞  2017/07/22   
資料情報1 『ミルクと日本人 近代社会の「元気の源」』（中公新書 2438）　武田 尚子／著 　中央公論新社　2017.6（所蔵館：中央　 請求記号：/648.1/5097/2017　 資料コード：7109105813）
資料情報2 『ミルクと日本人 近代社会の「元気の源」』（中公新書 2438）　武田 尚子／著 　中央公論新社　2017.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/648.1/5097/2017　 資料コード：7109945213）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153016657

ページの先頭へ