資料詳細

[ 和図書 ] メロンとスイカの歴史

シルヴィア・ラブグレン／著 -- 原書房 -- 2017.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	資料の利用
閲/貸/協	返却予定日	配架日	所蔵状態	利用状況	予約数	付録注記	備考
中央	2F開	/ 626.2/ 5041/ 2017	7109124828	和図参調	配架図
可否可		2017/07/25			0
多摩	青少年エリア	/ 626.2/ 5041/ 2017	7109280920	和図青少	配架図
可否可		2017/11/03			0

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資料詳細

ISBN	4-562-05406-0
ISBN13桁	978-4-562-05406-0
タイトル	メロンとスイカの歴史
タイトルカナ	メロントスイカノレキシ
著者名	シルヴィア・ラブグレン／著, 龍和子／訳
著者名典拠番号	120002910650000 , 110006487920000
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2017.6
ページ数	179p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名のルビ等	ショクノトショカン
原タイトル注記	原タイトル:Melon
価格	¥2200
内容紹介	メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
書誌・年譜・年表	文献:p163～165
受賞情報・賞の名称	アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次)	2010年
一般件名	メロン-歴史-001267971-ndlsh,スイカ-歴史-001267972-ndlsh
一般件名カナ	メロン-レキシ-001267971,スイカ-レキシ-001267972
一般件名	メロン-歴史 , すいか-歴史
一般件名カナ	メロン-レキシ,スイカ-レキシ
一般件名典拠番号	510252510010000 , 510037510010000
分類：NDC9版	626.24

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