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  • 著者
    藤沢典明
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[ 和図書 ] あいちのおかず ( 郷土の食材と料理 )

服部 一景／編著 -- 開港舎 -- 2017.7 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.21/5126/2017 7109166372 配架図 Digital BookShelf
2017/08/01 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /596.21/5126/2017 7116214353 Digital BookShelf
2023/03/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-309-92128-0
ISBN13桁 978-4-309-92128-0
タイトル あいちのおかず
タイトルカナ アイチ ノ オカズ
著者名 服部 一景 ／編著
著者名典拠番号

110002991480000

出版地 葉山町(神奈川県),東京
出版者 開港舎,河出書房新社(発売)
出版者カナ カイコウシャ
出版年 2017.7
ページ数 167p
大きさ 26cm
シリーズ名 郷土の食材と料理
シリーズ名のルビ等 キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ
価格 ¥1500
内容紹介 おかあさんから娘へ。愛知には伝えていきたい料理がたくさんある。愛知でとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピを春夏秋冬に分けて掲載。食紀行、市町村紹介なども収録する。
一般件名 料理(日本) , 食生活-愛知県
一般件名カナ リョウリ(ニホン),ショクセイカツ-アイチケン
一般件名典拠番号

511464600000000 , 510986620250000

一般件名 愛知県
一般件名カナ アイチケン
一般件名典拠番号 520168900000000
分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『あいちのおかず』（郷土の食材と料理）　服部 一景／編著 　開港舎　2017.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.21/5126/2017　 資料コード：7109166372）
資料情報2 『あいちのおかず』（郷土の食材と料理）　服部 一景／編著 　開港舎　2017.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.21/5126/2017　 資料コード：7116214353）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153024748

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