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[ 和図書 ] おいしいってなんだろ?

伊藤 まさこ／著 -- 幻冬舎 -- 2017.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/5928/2017 7109252917 配架図 Digital BookShelf
2017/08/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-344-03145-6
ISBN13桁 978-4-344-03145-6
タイトル おいしいってなんだろ?
タイトルカナ オイシイ ッテ ナンダロ
著者名 伊藤 まさこ ／著
著者名典拠番号

110002918920000

出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版者カナ ゲントウシャ
出版年 2017.7
ページ数 315p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 ああ、おいしい。毎日そう言って、気分よく生きていきたい-。「おいしい」について語り合った対談と、「パセリの効能」「カツの神様」といった食エッセイを収録。『GINGER L.』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
一般件名 料理-00569854-ndlsh
一般件名カナ リョウリ-00569854
一般件名 料理 , 食物
一般件名カナ リョウリ,ショクモツ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510989200000000

分類：都立NDC10版 596.049
資料情報1 『おいしいってなんだろ?』　伊藤 まさこ／著 　幻冬舎　2017.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5928/2017　 資料コード：7109252917）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153036219

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
オオヤミノルさん オオヤ ミノル サン オオヤ ミノル／述 オオヤ ミノル 8-31
若山嘉代子さん ワカヤマ カヨコ サン 若山 嘉代子／述 ワカヤマ カヨコ 32-49
若山嘉代子さんのデザイン ワカヤマ カヨコ サン ノ デザイン
長野陽一さん ナガノ ヨウイチ サン 長野 陽一／述 ナガノ ヨウイチ 50-69
横浜工場見学 ヨコハマ コウジョウ ケンガク 72-88
電車に揺られながら デンシャ ニ ユラレナガラ 89-99
鶏一羽まるごと トリ イチワ マルゴト 100-101
食べる速度 タベル ソクド 102-103
定食屋 テイショクヤ 104-105
カウンターは舞台 カウンター ワ ブタイ 106-107
つぐタイミング ツグ タイミング 108-109
豆腐がないと トウフ ガ ナイト 110-111
ジャムを煮る ジャム オ ニル 112-113
陳志清さん チン シセイ サン 陳 志清／述 チン シセイ 116-129
断食入門 ダンジキ ニュウモン 130-131
断食1日目 ダンジキ イチニチメ 132-136
断食2日目 ダンジキ フツカメ 137-140
断食3日目 ダンジキ ミッカメ 141-143
大沢剛さん オオサワ ツヨシ サン 大沢 剛／述 オオサワ ツヨシ 144-159
断食最終日 ダンジキ サイシュウビ 160-161
断食後 ダンジキゴ 162-163
パセリの効能 パセリ ノ コウノウ 164-165
勘に従う カン ニ シタガウ 166-167
台所のにおい ダイドコロ ノ ニオイ 168-169
苦手な食べ物 ニガテ ナ タベモノ 170-171
夏の定番 ナツ ノ テイバン 172-173
赤木明登さん アカギ アキト サン 赤木 明登／述 アカギ アキト 176-199
日置武晴さん 木村拓さん ヒオキ タケハル サン キムラ タク サン 日置 武晴／述 ヒオキ タケハル 200-229
日置武晴さんが写真を担当 ヒオキ タケハル サン ガ シャシン オ タントウ 210-211
木村拓さんが写真を担当 キムラ タク サン ガ シャシン オ タントウ 214-215
思い切りのいい味 オモイキリ ノ イイ アジ 230-231
レモンを切ったらすぐに包丁を洗うこと レモン オ キッタラ スグ ニ ホウチョウ オ アラウ コト 232-233
カツの神様 カツ ノ カミサマ 234-235
もうひとつの冷蔵庫 モウ ヒトツ ノ レイゾウコ 236-237
家の基本の味 イエ ノ キホン ノ アジ 238-239
テーブルのよそおい テーブル ノ ヨソオイ 240-241
辻褄合わせの昼ごはん ツジツマアワセ ノ ヒルゴハン 242-243
河田勝彦さん カワタ カツヒコ サン 河田 勝彦／述 カワタ カツヒコ 246-268
吉本ばななさんにビビンパを食べてもらおう! ヨシモト バナナ サン ニ ビビンパ オ タベテ モラオウ 270-271
吉本ばななさん ヨシモト バナナ サン 吉本 ばなな／述 ヨシモト バナナ 272-296
バツの悪い味 バツ ノ ワルイ アジ 298-299
カップヌードルカレー味 カップ ヌードル カレーアジ 300-301
ふとんにもぐりながら フトン ニ モグリナガラ 302-303
きりりと利かす キリリ ト キカス 304-305
旅に出る タビ ニ デル 306-307
海苔弁 ノリベン 308-309
バッグの中には バッグ ノ ナカ ニワ 310-311
死ぬ前に何が食べたいか シヌ マエ ニ ナニ ガ タベタイカ 312-313
鈴蘭の咲く季節に スズラン ノ サク キセツ ニ 314-315

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