資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 首都圏の食を支える冷蔵倉庫 冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」 2

水産タイムズ社／編 -- 水産タイムズ社 -- 2017.7 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /688.0/5026/2017 7109300101 配架図 Digital BookShelf
2017/09/29 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-902904-19-2
ISBN13桁 978-4-902904-19-2
タイトル 首都圏の食を支える冷蔵倉庫
タイトルカナ シュトケン ノ ショク オ ササエル レイゾウ ソウコ
タイトル関連情報 冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」 2
タイトル関連情報読み レイゾウ ソウコ オ アルク ミル キク
著者名 水産タイムズ社 ／編
著者名典拠番号

210001282480000

出版地 東京
出版者 水産タイムズ社
出版者カナ スイサン タイムズシャ
出版年 2017.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
価格 ¥2500
内容紹介 冷蔵倉庫は社会を支えるインフラであり、食品流通においてきわめて重要な役割を果たしている。「首都圏の食を支える」冷蔵倉庫を紹介する。『冷食タイムス』掲載記事に加筆・修正を加え、再構成して書籍化。
一般件名 コールドチェーン-00566646-ndlsh,冷蔵倉庫-ndlsh-00569364
一般件名カナ コールド チェーン-00566646,レイゾウソウコ-00569364
一般件名 保冷倉庫 , コールドチェーン
一般件名カナ ホレイ ソウコ,コールド チェーン
一般件名典拠番号

511377700000000 , 511581600000000

分類：都立NDC10版 688
資料情報1 『首都圏の食を支える冷蔵倉庫 冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」 2』　水産タイムズ社／編 　水産タイムズ社　2017.7（所蔵館：中央　 請求記号：/688.0/5026/2017　 資料コード：7109300101）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153037604

ページの先頭へ