資料詳細

検索条件

ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ふるさとの食べもの ( 和食文化ブックレット 8 )

今田 節子／著 -- 思文閣出版 -- 2017.8 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5889/2017 7109380612 配架図 Digital BookShelf
2017/09/25 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5889/2017 7109565911 配架図 Digital BookShelf
2017/12/20 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7842-1901-8
ISBN13桁 978-4-7842-1901-8
タイトル ふるさとの食べもの
タイトルカナ フルサト ノ タベモノ
著者名 今田 節子 ／著, 清 絢 ／著, 和食文化国民会議 ／監修
著者名典拠番号

110003963780000 , 110005809940000 , 210001486000000

出版地 京都
出版者 思文閣出版
出版者カナ シブンカク シュッパン
出版年 2017.8
ページ数 94p
大きさ 21cm
シリーズ名 和食文化ブックレット
シリーズ名のルビ等 ワショク ブンカ ブックレット
シリーズ名関連情報 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
シリーズ名関連情報カナ ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
シリーズ番号 8
シリーズ番号読み 8
価格 ¥900
内容紹介 からだとこころの健康をたもち、家族や地域の絆となる「和食」。各地の多彩な飯料理と麵料理、主要な副食だった漬物、正月雑煮、祭りや祝い事のすし…。日本の伝統的な郷土料理を紹介し、ふるさとの食べものを再評価する。
一般件名 食生活-日本-00939984-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-ニホン-00939984
一般件名 食生活-日本 , 料理(日本)
一般件名カナ ショクセイカツ-ニホン,リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

510986620030000 , 511464600000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『ふるさとの食べもの』（和食文化ブックレット 8）　今田 節子／著, 清 絢／著 , 和食文化国民会議／監修　思文閣出版　2017.8（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5889/2017　 資料コード：7109380612）
資料情報2 『ふるさとの食べもの』（和食文化ブックレット 8）　今田 節子／著, 清 絢／著 , 和食文化国民会議／監修　思文閣出版　2017.8（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5889/2017　 資料コード：7109565911）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153051782

ページの先頭へ