| ISBN |
4-635-51046-2
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| ISBN13桁 |
978-4-635-51046-2
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| タイトル |
日本人ときのこ
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| タイトルカナ |
ニホンジン ト キノコ
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| 著者名 |
岡村 稔久
/著
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| 著者名典拠番号 |
110002874500000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
山と溪谷社
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| 出版者カナ |
ヤマ ト ケイコクシャ
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| 出版年 |
2017.10
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| ページ数 |
270p
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| 大きさ |
18cm
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| シリーズ名 |
ヤマケイ新書
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| シリーズ名のルビ等 |
ヤマケイ シンショ
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| シリーズ番号 |
YS038
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| シリーズ番号読み |
38
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| 価格 |
¥900
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| 内容紹介 |
なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか? 歴史書・説話集・日記・狂言・歌集・俳諧書・料理本・農業書・菌類図譜など、さまざまな分野の史料を通じて、日本人がきのこに親しんできた歴史をたどる。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p264~270
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| 一般件名 |
食生活-日本-歴史-00938799-ndlsh,キノコ-日本-歴史-001275064-ndlsh
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| 一般件名カナ |
ショクセイカツ-ニホン-レキシ-00938799,キノコ-ニホン-レキシ-001275064
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| 一般件名 |
きのこ-歴史
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| 一般件名カナ |
キノコ-レキシ
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| 一般件名典拠番号 |
510024310080000
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| 分類:都立NDC10版 |
657.82
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| テキストの言語 |
日本語
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| 書評掲載紙 |
朝日新聞 
2017/10/22 
 
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| 資料情報1 |
『日本人ときのこ』(ヤマケイ新書
YS038) 岡村 稔久/著
山と溪谷社 2017.10(所蔵館:中央
請求記号:/657.8/5105/2017
資料コード:7109482640)
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153066672 |