資料詳細

[ 和図書 ] いのちと味覚「さ、めしあがれ」「イタダキマス」 ( NHK出版新書 531 )

辰巳芳子／著 -- NHK出版 -- 2017.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/596.0/5939/2017	7109539976		配架図 Digital BookShelf
2017/10/31	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-14-088531-4
ISBN13桁	978-4-14-088531-4
タイトル	いのちと味覚
タイトルカナ	イノチトミカク
タイトル関連情報	「さ、めしあがれ」「イタダキマス」
タイトル関連情報読み	サメシアガレイタダキマス
著者名	辰巳芳子／著
著者名典拠番号	110000615730000
出版地	東京
出版者	NHK出版
出版者カナ	エヌエイチケーシュッパン
出版年	2017.10
ページ数	209p
大きさ	18cm
シリーズ名	NHK出版新書
シリーズ名のルビ等	エヌエイチケーシュッパンシンショ
シリーズ番号	531
シリーズ番号読み	531
価格	¥780
内容紹介	いのちと味覚は切っても切り離せないもの。食の本質が失われつつある今、「より良く生きる」ための心得を、「畏れ」「感応力」「直感力」「いざのときを迎え撃つ」「優しさ」の5つの指標から説く。
書誌・年譜・年表	文献:p206～207
一般件名	料理-00569854-ndlsh
一般件名カナ	リョウリ-00569854
一般件名	料理 , 食生活
一般件名カナ	リョウリ,ショクセイカツ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 510986600000000
分類：都立NDC10版	596.04
書評掲載紙	朝日新聞 2017/12/03
書評掲載紙2	中日新聞・東京新聞 2017/12/03
資料情報1	『いのちと味覚「さ、めしあがれ」「イタダキマス」』（NHK出版新書 531）　辰巳芳子／著　NHK出版　2017.10（所蔵館：中央　請求記号：/596.0/5939/2017　資料コード：7109539976）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153072971

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