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[ 和図書 ] 日本食育資料集成 第3回第1巻 ( 日本食養道ほか )

大谷 八峯／企画・監修 -- クレス出版 -- 2017.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6743/3-1 7109626599 Digital BookShelf
2017/12/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-86670-000-7
ISBN13桁 978-4-86670-000-7
ISBN(セット) 4-86670-005-2
ISBN(セット13桁) 978-4-86670-005-2
タイトル 日本食育資料集成
タイトルカナ ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ
巻次 第3回第1巻
著者名 大谷 八峯 ／企画・監修, 武田 純枝 ／企画・監修, 山下 光雄 ／企画・監修
著者名典拠番号

110000190240000 , 110003130330000 , 110001037370000

特殊な版表示 復刻
出版地 東京
出版者 クレス出版
出版者カナ クレス シュッパン
出版年 2017.10
ページ数 4, 520, 210, 3p
大きさ 22cm
各巻タイトル 日本食養道ほか
各巻タイトル読み ニホン ショクヨウドウ ホカ
著者等に関する注記 解説:山下光雄
形態に関する注記 布装
価格 ¥20000
内容紹介 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第3回第1巻は、多方面の食育の話題を提供する「日本食養道」、体位向上のための食生活と運動のあり方などを解説した「現代医学と先哲養生訓」を収録。
一般件名 食生活-日本-00939984-ndlsh,栄養-00561876-ndlsh,健康法-00565515-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-ニホン-00939984,エイヨウ-00561876,ケンコウホウ-00565515
一般件名 食育 , 栄養
一般件名カナ ショクイク,エイヨウ
一般件名典拠番号

511722100000000 , 510507800000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『日本食育資料集成 第3回第1巻』（ 日本食養道ほか）　大谷 八峯／企画・監修, 武田 純枝／企画・監修 , 山下 光雄／企画・監修　クレス出版　2017.10（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6743/3-1　 資料コード：7109626599）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153083505

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
日本食養道 ／ 昭和一三(一九三八)年/実業之日本社 ニホン ショクヨウドウ 本山 荻舟／著 モトヤマ テキシュウ 1-520
現代医学と先哲養生訓 ／ 昭和一六(一九四一)年/文明社 ゲンダイ イガク ト センテツ ヨウジョウクン 小澤 修造／著 オザワ シュウゾウ 1-210

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