資料詳細

[ 和図書 ] 日本酒の基唎酒師必携

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／著 -- 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 -- 2018.4 -- 新訂

所蔵

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ISBN	4-907521-13-4
ISBN13桁	978-4-907521-13-4
タイトル	日本酒の基
タイトルカナ	ニホンシュノモトイ
タイトル関連情報	唎酒師必携
タイトル関連情報読み	キキサケシヒッケイ
著者名	日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／著
著者名典拠番号	210000566120000
版表示	新訂
出版地	[出版地不明]
出版者	日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
出版者カナ	ニホンシュサービスケンキュウカイ・サカショウケンキュウカイレンゴウカイ
出版年	2018.4
ページ数	289p
大きさ	30cm
出版等に関する注記	発行所: FBO
価格	3000円
書誌・年譜・年表	文献あり
一般件名	清酒-00570446-ndlsh
一般件名カナ	セイシュ-00570446
分類：都立NDC10版	588.52
資料情報1	『日本酒の基唎酒師必携』新訂　日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／著　日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　2018.4（所蔵館：中央　請求記号：D/588.5/5765/2018　資料コード：7110428530）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153086882