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[ 和図書 ] BAKERS おいしいパンの向こう側

清水 美穂子／著 -- 実業之日本社 -- 2018.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.6/5460/2018 7109842341 配架図 Digital BookShelf
2018/01/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-408-00908-7
ISBN13桁 978-4-408-00908-7
タイトル BAKERS
タイトルカナ ベーカーズ
タイトル関連情報 おいしいパンの向こう側
タイトル関連情報読み オイシイ パン ノ ムコウガワ
著者名 清水 美穂子 ／著
著者名典拠番号

110004556980000

出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版者カナ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版年 2018.1
ページ数 143p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 パンは小さいけれど確かな幸せ。つくり手にとっては、生き方そのもの-。ブレッドジャーナリストの著者がおいしいパンを通し、つくり手とその魅惑のストーリーを綴る。
一般件名 パン・菓子製造業-日本-ndlsh-00974625
一般件名カナ パンカシセイゾウギョウ-ニホン-00974625
一般件名 パン
一般件名カナ パン
一般件名典拠番号

510338900000000

分類：都立NDC10版 596.63
資料情報1 『BAKERS おいしいパンの向こう側』　清水 美穂子／著 　実業之日本社　2018.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5460/2018　 資料コード：7109842341）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153111345

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