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[ 和図書 ] シードルの事典 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介

小野 司／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2018.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5746/2018 7109940674 配架図 Digital BookShelf
2018/02/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-416-51793-2
ISBN13桁 978-4-416-51793-2
タイトル シードルの事典
タイトルカナ シードル ノ ジテン
タイトル関連情報 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
タイトル関連情報読み カイガイ ノ ブランド カラ コクサン マデ リンゴシュ ノ ミリョク ブンカ セイサンシャ オ ショウカイ
著者名 小野 司 ／監修
著者名典拠番号

110007300770000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2018.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
内容紹介 りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
一般件名 果実酒-00565279-ndlsh
一般件名カナ カジツシュ-00565279
一般件名 りんご酒
一般件名カナ リンゴシュ
一般件名典拠番号

510071400000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『シードルの事典 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介』　小野 司／監修 　誠文堂新光社　2018.1（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5746/2018　 資料コード：7109940674）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153121176

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