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ケビン・R.コザー/著 -- 原書房 -- 2018.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5918/2018 7109973110 配架図 Digital BookShelf
2018/02/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-562-05469-5
ISBN13桁 978-4-562-05469-5
タイトル 密造酒の歴史
タイトルカナ ミツゾウシュ ノ レキシ
著者名 ケビン・R.コザー /著, 田口 未和 /訳
著者名典拠番号

120002810150000 , 110004621190000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2018.1
ページ数 196p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Moonshine
価格 ¥2000
内容紹介 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
書誌・年譜・年表 文献:p191~192
一般件名 酒-歴史-ndlsh-00595816,醸造-歴史-ndlsh-01051075
一般件名カナ サケ-レキシ-00595816,ジョウゾウ-レキシ-01051075
一般件名 酒-歴史
一般件名カナ サケ-レキシ
一般件名典拠番号

510908110070000

分類:都立NDC10版 383.885
資料情報1 『密造酒の歴史』 ケビン・R.コザー/著, 田口 未和/訳  原書房 2018.1(所蔵館:中央  請求記号:/383.8/5918/2018  資料コード:7109973110)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153124091