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[ 和図書 ] スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン

スタジオ・オラファー・エリアソン／著 -- 美術出版社 -- 2018.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5522/2018 7110180507 配架図 Digital BookShelf
2018/03/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-568-50631-0
ISBN13桁 978-4-568-50631-0
タイトル スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン
タイトルカナ スタジオ オラファー エリアソン キッチン
著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン ／著, 水原 文 ／訳, 定木 大介 ／訳
著者名典拠番号

210001550070000 , 110005396770000 , 110004485440000

出版地 東京
出版者 美術出版社
出版者カナ ビジュツ シュッパンシャ
出版年 2018.3
ページ数 365p
大きさ 27cm
原タイトル注記 原タイトル:Studio Olafur Eliasson:the kitchen
価格 ¥5200
内容紹介 現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。
書誌・年譜・年表 文献:p356～357
団体件名 スタジオオラファーエリアソン(001288351)(ndlsh)
団体件名読み スタジオ オラファー エリアソン(001288351)
一般件名 料理 (蔬菜)-00569858-ndlsh
一般件名カナ リョウリ (ソサイ)-00569858
一般件名 料理-野菜 , 菜食
一般件名カナ リョウリ-ヤサイ,サイショク
一般件名典拠番号

511462810080000 , 510835900000000

分類：都立NDC10版 596.37
書評掲載紙 日本経済新聞  2018/04/01   
資料情報1 『スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン』　スタジオ・オラファー・エリアソン／著, 水原 文／訳 , 定木 大介／訳　美術出版社　2018.3（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5522/2018　 資料コード：7110180507）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153149709

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