池田 陽子/著 -- 山と溪谷社 -- 2018.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /664.6/5152/2018 7110186940 配架図 Digital BookShelf
2018/04/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-635-45020-1
ISBN13桁 978-4-635-45020-1
タイトル サバが好き!
タイトルカナ サバ ガ スキ
タイトル関連情報 旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
タイトル関連情報読み ウマスギル コクミンテキ アオザカナ ノ スベテ ゼンサバレン カンシュウ
著者名 池田 陽子 /著, 全日本さば連合会 /監修
著者名典拠番号

110006126110000 , 210001550270000

出版地 東京
出版者 山と溪谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 2018.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
一般件名 さば(鯖)
一般件名カナ サバ
一般件名典拠番号

510034000000000

分類:都立NDC10版 664.63
資料情報1 『サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修』 池田 陽子/著, 全日本さば連合会/監修  山と溪谷社 2018.3(所蔵館:中央  請求記号:/664.6/5152/2018  資料コード:7110186940)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153149930