資料詳細

[ 和図書 ] ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

荻野恭子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.3 --

所蔵

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ISBN	4-579-21315-3
ISBN13桁	978-4-579-21315-3
タイトル	ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを
タイトルカナ	ポリブクロデツクロウギョウザメンパンオ
著者名	荻野恭子／著
著者名典拠番号	110004134150000
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版者カナ	ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
出版年	2018.3
ページ数	80p
大きさ	26cm
価格	¥1500
内容紹介	ポリ袋に生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。餃子、めん、パンの生地の作り方と、世界の餃子、中国の名物麵、トルティーヤやサムサ、ピロシキといった世界のパンのレシピを紹介します。
一般件名	料理 , 小麦粉
一般件名カナ	リョウリ,コムギコ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 510953300000000
分類：都立NDC10版	596.3
資料情報1	『ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを』　荻野恭子／著　文化学園文化出版局　2018.3（所蔵館：多摩　請求記号：/596.3/5527/2018　資料コード：7110684844）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153151082