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[ 和図書 ] 荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む家庭料理

荻野 恭子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 青少年エリア 青少年図書 /596.23/5111/2018 7110836481 配架図 Digital BookShelf
2019/03/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-579-21324-5
ISBN13桁 978-4-579-21324-5
タイトル 荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む家庭料理
タイトルカナ オギノ キョウコ ガ ツタエル ロシア ダイチ ガ ハグクム カテイ リョウリ
著者名 荻野 恭子 ／著
著者名典拠番号

110004134150000

出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版者カナ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版年 2018.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「ロシア料理」(東洋書店 2004年刊)と「ロシアの郷土料理」(東洋書店 2006年刊)の改題,再編集
価格 ¥1600
内容紹介 ロシア料理のレシピを求め、長い年月をかけてユーラシア大陸を歩いた著者が、ロシアの家庭料理を紹介。中央アジア、コーカサス、バルトといった4つの地域の郷土料理も収録する。
一般件名 料理(西洋)-ロシア
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-ロシア
一般件名典拠番号

511464720180000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む家庭料理』　荻野 恭子／著 　文化学園文化出版局　2018.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.23/5111/2018　 資料コード：7110836481）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153158384

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