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[ 和図書 ] 昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて ( 日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 32 )

-- 龍溪書舎 -- 2018.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /667.7/5011/2018 7110468269 配架図 Digital BookShelf
2018/06/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-8447-0532-1
ISBN13桁 978-4-8447-0532-1
タイトル 昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて
タイトルカナ コンブショク ブンカ ノ ロシア ニ オケル フキュウ ナラビニ コンブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
並列タイトル Popularization of“Kombu”‐Eating Culture in Russia and Outlook toward the Promotion of Kelp‐Industries in Asia‐Pacific Region
出版地 東京
出版者 龍溪書舎
出版者カナ リュウケイ ショシャ
出版年 2018.2
ページ数 269p
大きさ 21cm
シリーズ名 日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書
シリーズ名のルビ等 ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ ソウショ
シリーズ番号 32
シリーズ番号読み 32
シリーズの編者等 日本大学生物資源科学部国際地域研究所／編
シリーズの編者等の典拠番号

210000616870000

価格 ¥3000
内容紹介 日本大学生物資源科学部国際地域研究所による第32回国際シンポジウムの内容をまとめる。昆布食文化のロシア国における普及ならびに昆布産業の振興について語った総合討論、論文を収録。海外出張報告書も掲載。
一般件名 昆布-00566554-ndlsh,食生活-ロシア-ndlsh-00597928,ロシア-水産業-ndlsh-00582950
一般件名カナ コンブ-00566554,ショクセイカツ-ロシア-00597928,ロシア-スイサンギョウ-00582950
一般件名 昆布
一般件名カナ コンブ
一般件名典拠番号

511497400000000

一般件名 ロシア
一般件名カナ ロシア
一般件名典拠番号 520051700000000
分類：都立NDC10版 667.7
資料情報1 『昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて』（日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 32） 　龍溪書舎　2018.2（所蔵館：中央　 請求記号：/667.7/5011/2018　 資料コード：7110468269）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153158419

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
Fiscal year 2014:Delegation from NUBS to Vladivostok フィスカル イヤー ニセンジュウヨン デリゲーション フロム エヌユービーエス トゥー ウラジオストク 9-29
Fiscal year 2015:Invitation to NUBS from 28 February to 3 March,2016 フィスカル イヤー ニセンジュウゴ インヴィテーション トゥー エヌユービーエス フロム ニジュウハチ フェブラリー トゥー サン マーチ ニセンジュウロク 30-42
Fiscal year 2016:Delegation from NUBS フィスカル イヤー ニセンジュウロク デリゲーション フロム エヌユービーエス 43-72
Fiscal year 2016:Invitation to NUBUS/International Symposium organized by RRIAP in NUBS フィスカル イヤー ニセンジュウロク インヴィテーション トゥー エヌユービーユーエス インターナショナル シンポジウム オーガナイズド バイ アールーアールアイエーピー イン エヌユービーエス 73-76
Color picture ／ Photos 1-28 カラー ピクチャー 77-89
Present Condition of Kelp Industries in Russian Primorsky and Sakhalin プレゼント コンディション オブ ケルプ インダストリーズ イン ロシアン プリモルスキー アンド サハリン Juro Hiromi／ほか著 ヒロミ ジュウロウ 93-110
Development of functional food biotechnology,using Far Eastern algae ディヴェロップメント オブ ファンクショナル フード バイオテクノロジー ユージング ファー イースタン アルジー Tatyana Kalenik／ほか著 カレニク タチアナ 111-121
Actions for the dissemination of kelp‐eating culture in Vladivostok during the Kelp Project アクションズ フォー ザ ディセミネイション オブ ケルプ イーティング カルチャー イン ウラジオストク デュアリング ザ ケルプ プロジェクト Yasuyoshi Torii／著 トリイ ヤスヨシ 123-148
Nutritional impact of seaweeds with a special interest to fucoxanthin ニュートリショナル インパクト オブ シーウィーズ ウィズ ア スペシャル インタレスト トゥー フコキサンチン Kazuo Miyashita／著 ミヤシタ カズオ 149-172
Actions for the Dissemination of Kelp‐Eating Culture in France,Holland and Belgium from 1981 to 2012 アクションズ フォー ザ ディセミネイション オブ ケルプ イーティング カルチャー イン フランス ホランド アンド ベルギー フロム センキュウヒャクハチジュウイチ トゥー ニセンジュウニ Kyoko Onishi／著 オオニシ キョウコ 173-188
Industrial production of amino acids with microbial fermentation process インダストリアル プロダクション オブ アミノ アシッズ ウィズ マイクロバイアル ファーメンテーション プロセス Hidetaka Doi／著 ドイ ヒデタカ 189-190
Production Results of Dried Plate‐Shaped Kelp in Sakhalin and Outlook Toward the Promotion of Kelp Industry in Sakhalin プロダクション リザルツ オブ ドライド プレート シェイプト ケルプ イン サハリン アンド アウトルック トゥワード ザ プロモーション オブ ケルプ インダストリー イン サハリン Shoichi Narita／著 ナリタ ショウイチ 191-219
Perspective of the Japan-Russia agribusiness:Focusing on seaweeds パースペクティヴ オブ ザ ジャパン ロシア アグリビジネス フォーカシング オン シーウィーズ Keiko Suganuma／著 スガヌマ ケイコ 221-242
総合討論 ソウゴウ トウロン 245-261
Summary of the general discussion ／ Session Ⅲ サマリー オブ ザ ジェネラル ディスカッション 263-265

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