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[ 和図書 ] スリランカカリーをつくろう ツナパハ・ヌワラエリヤ

前田 庸／著 -- 書肆侃侃房 -- 2018.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.22/5045/2018 7110358202 配架図 Digital BookShelf
2018/06/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-86385-302-7
ISBN13桁 978-4-86385-302-7
タイトル スリランカカリーをつくろう
タイトルカナ スリランカ カリー オ ツクロウ
タイトル関連情報 ツナパハ・ヌワラエリヤ
タイトル関連情報読み ツナパハ ヌワラエリヤ
著者名 前田 庸 ／著
著者名典拠番号

110007333010000

出版地 福岡
出版者 書肆侃侃房
出版者カナ ショシ カンカンボウ
出版年 2018.3
ページ数 207p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 福岡のスリランカ料理レストラン「ツナパハ」「ヌワラエリヤ」のレシピ集。サンマカリー、チリチキンなど、本場風のエスニックなカレーやスパイスを使った料理をコックとの会話形式で紹介します。スリランカ紀行も収録。
一般件名 料理(スリランカ) , カレー
一般件名カナ リョウリ(スリランカ),カレー
一般件名典拠番号

511463600000000 , 511611800000000

分類：都立NDC10版 596.22
書評掲載紙 読売新聞  2018/07/02   
資料情報1 『スリランカカリーをつくろう ツナパハ・ヌワラエリヤ』　前田 庸／著 　書肆侃侃房　2018.3（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5045/2018　 資料コード：7110358202）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153158507

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