資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /626.0/5148/2018 7110317587 配架図 Digital BookShelf
2018/05/08 可能 利用可   0

【中央図書館休館】令和7年11月1日（土）〜令和8年1月3日（土）
この期間は中央図書館での資料の閲覧はできません。
また、令和7年10月22日（水）～31日（金）に、中央図書館での資料閲覧予約を希望する場合は、電話または来館でお申し込みください。インターネットでの申込みはできません。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。
遠隔複写申込みは、東京都在住・在勤・在学の方からお受けいたします。
複写カート機能には、Cookieを使用しています。申込む際はCookieを有効にしてください。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-540-16135-3
ISBN13桁 978-4-540-16135-3
タイトル おいしい彩り野菜のつくりかた
タイトルカナ オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ
タイトル関連情報 7色で選ぶ128種
タイトル関連情報読み ナナイロ デ エラブ ヒャクニジュウハッシュ
著者名 農山漁村文化協会 ／編, 藤目 幸擴 ／監修
著者名典拠番号

210000121510000 , 110002705910000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
価格 ¥1700
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p127
一般件名 蔬菜-栽培 , 料理-野菜
一般件名カナ ソサイ-サイバイ,リョウリ-ヤサイ
一般件名典拠番号

511529110010000 , 511462810080000

分類：都立NDC10版 626
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種』　農山漁村文化協会／編, 藤目 幸擴／監修 　農山漁村文化協会　2018.4（所蔵館：中央　 請求記号：/626.0/5148/2018　 資料コード：7110317587）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153169518

ページの先頭へ