資料詳細

[ 和図書 ] 酒造製麴法

渡会六治／著 -- 今野商店出版部 -- 1928 --

所蔵

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タイトル	酒造製麴法
タイトルカナ	シュゾウセイキクホウ
著者名	渡会六治／著
著者名典拠番号	110002296880000
出版地	大阪,東京
出版者	今野商店出版部,丸善(発売)
出版者カナ	コンノショウテンシュッパンブ
出版年	1928
ページ数	218p
大きさ	23cm
価格	¥2
一般件名	麴かび
一般件名カナ	コウジカビ
一般件名典拠番号	511520000000000
分類：都立NDC10版	588.51
資料情報1	『酒造製麴法』　渡会六治／著　今野商店出版部　1928（所蔵館：中央　請求記号：/588.5/5762/1928　資料コード：7110325319）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153173114