資料詳細

[ 和図書 ] 今、なぜ種が問題なのか食卓のやさいが!?

寺尾朱織／著 -- 歴史春秋社出版 -- 2018.4 --

所蔵

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ISBN	4-89757-922-1
ISBN13桁	978-4-89757-922-1
タイトル	今、なぜ種が問題なのか
タイトルカナ	イマナゼタネガモンダイナノカ
タイトル関連情報	食卓のやさいが!?
タイトル関連情報読み	ショクタクノヤサイガ
著者名	寺尾朱織／著
著者名典拠番号	110005817740000
出版地	会津若松
出版者	歴史春秋社出版
出版者カナ	レキシシュンジュウシャシュッパン
出版年	2018.4
ページ数	179p
大きさ	19cm
価格	¥1500
内容紹介	日本の農業は、F1と呼ばれる一世代のみの品種改良をした種が主流になり、種を採る手間の掛る在来野菜は衰退していっている。なぜ種を守らなければならないのか、どうすれば守っていけるのかを考える。
書誌・年譜・年表	文献:p178～179
一般件名	蔬菜-品種-ndlsh-01096579
一般件名カナ	ソサイ-ヒンシュ-01096579
一般件名	種子 , 蔬菜
一般件名カナ	シュシ,ソサイ
一般件名典拠番号	510907500000000 , 511529100000000
分類：都立NDC10版	626.12
資料情報1	『今、なぜ種が問題なのか食卓のやさいが!?』　寺尾朱織／著　歴史春秋社出版　2018.4（所蔵館：中央　請求記号：/626.1/5037/2018　資料コード：7110500061）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153179973