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[ 和図書 ] フードバンク 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策

佐藤 順子／編著 -- 明石書店 -- 2018.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /611.3/5311/2018 7110488430 配架図 Digital BookShelf
2018/06/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-7503-4682-3
ISBN13桁 978-4-7503-4682-3
タイトル フードバンク
タイトルカナ フード バンク
タイトル関連情報 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策
タイトル関連情報読み セカイ ト ニホン ノ コンキュウシャ シエン ト ショクヒン ロス タイサク
著者名 佐藤 順子 ／編著
著者名典拠番号

110005290640000

並列タイトル FOOD BANK
出版地 東京
出版者 明石書店
出版者カナ アカシ ショテン
出版年 2018.5
ページ数 190p
大きさ 22cm
価格 ¥2500
内容紹介 フードバンクが食品ロスの削減や環境負荷の縮減等と同時に、生活困窮者を含めた食料の困難経験者に対する支援をも目的としていることを踏まえて、日本におけるフードバンク研究の現在を提示する。
一般件名 フードバンク-001271151-ndlsh
一般件名カナ フード バンク-001271151
一般件名 フードバンク
一般件名カナ フード バンク
一般件名典拠番号

512011000000000

分類：都立NDC10版 611.3
書評掲載紙 日本経済新聞  2018/07/21   
資料情報1 『フードバンク 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策』　佐藤 順子／編著 　明石書店　2018.5（所蔵館：中央　 請求記号：/611.3/5311/2018　 資料コード：7110488430）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153189167

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
世界の食品ロス対策とフードバンクの多様性 セカイ ノ ショクヒン ロス タイサク ト フード バンク ノ タヨウセイ 小林 富雄／著 コバヤシ トミオ 15-41
社会保障システムにおけるフードバンクの意義と役割 シャカイ ホショウ システム ニ オケル フード バンク ノ イギ ト ヤクワリ 角崎 洋平／著 カドサキ ヨウヘイ 43-68
日本のフードバンクと生活困窮者支援 ニホン ノ フード バンク ト セイカツ コンキュウシャ シエン 佐藤 順子／著 サトウ ジュンコ 69-98
熊本地震においてフードバンクはどのような役割を果たしたのか ／ フードバンクかごしまの事例をもとに ／ コラム クマモト ジシン ニ オイテ フード バンク ワ ドノヨウナ ヤクワリ オ ハタシタ ノカ 後藤 至功／著 ゴトウ ユキノリ 99-104
フランスのフードバンク ／ 手厚い政策的支援による発展 フランス ノ フード バンク 小関 隆志／著 コセキ タカシ 105-126
アメリカのフードバンク ／ 最も長い実践と研究の歴史 アメリカ ノ フード バンク 小関 隆志／著 コセキ タカシ 127-147
韓国のフードバンク ／ 政府主導下での急速な整備 カンコク ノ フード バンク 小関 隆志／著 コセキ タカシ 149-168
食料等の現物寄付の評価 ／ アメリカのフードバンクとアカウンタビリティ ショクリョウ トウ ノ ゲンブツ キフ ノ ヒョウカ 上原 優子／著 ウエハラ ユウコ 169-187

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