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[ 和図書 ] おむすびのにぎりかた ( 手売りブックス )

宮本 しばに／文 -- ミシマ社 -- 2018.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5560/2018 7112290787 配架図 Digital BookShelf
2019/12/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-909394-09-5
ISBN13桁 978-4-909394-09-5
タイトル おむすびのにぎりかた
タイトルカナ オムスビ ノ ニギリカタ
著者名 宮本 しばに ／文, 野口 さとこ ／写真
著者名典拠番号

110005931670000 , 110007368190000

出版地 東京
出版者 ミシマ社
出版者カナ ミシマシャ
出版年 2018.6
ページ数 163p
大きさ 19cm
シリーズ名 手売りブックス
シリーズ名のルビ等 テウリ ブックス
価格 ¥1500
内容紹介 酒蔵の杜氏、僧侶、染色家…。日本各地で暮らす様々な人たちのにぎる「おむすび」のおいしさの謎を、創作野菜料理家・宮本しばにと写真家・野口さとこが訪ね歩く。レシピ付き。『みんなのミシマガジン』連載を加筆・再構成。
一般件名 握飯-001281537-ndlsh
一般件名カナ ニギリメシ-001281537
一般件名 握り飯
一般件名カナ ニギリメシ
一般件名典拠番号

512012900000000

分類：都立NDC10版 596.3
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2019/10/20   
資料情報1 『おむすびのにぎりかた』（手売りブックス）　宮本 しばに／文, 野口 さとこ／写真 　ミシマ社　2018.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5560/2018　 資料コード：7112290787）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153190102

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