資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 ( 図解入門業界研究 )

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2018.6 -- 第3版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5469/2018 7110515402 Digital BookShelf
2018/06/29 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7980-5414-8
ISBN13桁 978-4-7980-5414-8
タイトル 最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
タイトルカナ サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン
タイトル関連情報 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
タイトル関連情報読み ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
著者名 中村 恵二 ／著, 山口 大樹 ／著
著者名典拠番号

110004719520000 , 110007336930000

版表示 第3版
出版地 東京
出版者 秀和システム
出版者カナ シュウワ システム
出版年 2018.6
ページ数 228p
大きさ 21cm
シリーズ名 図解入門業界研究
シリーズ名のルビ等 ズカイ ニュウモン ギョウカイ ケンキュウ
シリーズ名関連情報 How‐nual
シリーズ名関連情報カナ ハウニュアル
価格 ¥1400
内容紹介 外食業界の最新動向と経営の仕組みや業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題、主要企業の概要など、外食業界の全体像が見渡せるよう多角的に解説する。
一般件名 外食産業-日本-01231512-ndlsh
一般件名カナ ガイショク サンギョウ-ニホン-01231512
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載』（図解入門業界研究）第3版　中村 恵二／著, 山口 大樹／著 　秀和システム　2018.6（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5469/2018　 資料コード：7110515402）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153192802

ページの先頭へ