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[ 和図書 ] 地理女子が教えるご当地グルメの地理学

尾形 希莉子／著 -- ベレ出版 -- 2018.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5936/2018 7110533607 配架図 Digital BookShelf
2018/07/02 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5936/2018 7110645130 配架図 Digital BookShelf
2018/09/04 可能 利用可   0
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ISBN 4-86064-550-2
ISBN13桁 978-4-86064-550-2
タイトル 地理女子が教えるご当地グルメの地理学
タイトルカナ チリ ジョシ ガ オシエル ゴトウチ グルメ ノ チリガク
著者名 尾形 希莉子 ／著, 長谷川 直子 ／著
著者名典拠番号

110007375630000 , 110004774190000

出版地 東京
出版者 ベレ出版
出版者カナ ベレ シュッパン
出版年 2018.6
ページ数 205p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか? 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。
書誌・年譜・年表 文献:p204～205
一般件名 食物-日本-ndlsh-00960775,日本-物産-ndlsh-00568183
一般件名カナ ショクモツ-ニホン-00960775,ニホン-ブッサン-00568183
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『地理女子が教えるご当地グルメの地理学』　尾形 希莉子／著, 長谷川 直子／著 　ベレ出版　2018.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5936/2018　 資料コード：7110533607）
資料情報2 『地理女子が教えるご当地グルメの地理学』　尾形 希莉子／著, 長谷川 直子／著 　ベレ出版　2018.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5936/2018　 資料コード：7110645130）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153195537

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