宇野 隆史/著 -- 日経BP社 -- 2018.6 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 /673.97/5219/2018 7110553388 配架図 Digital BookShelf
2018/07/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-8222-9252-2
ISBN13桁 978-4-8222-9252-2
タイトル たった3品で繁盛店はできる!
タイトルカナ タッタ サンピン デ ハンジョウテン ワ デキル
タイトル関連情報 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方,あきないやめない変わらない
タイトル関連情報読み イザカヤ ノ カミサマ ガ オシエル チイサナ ショウバイ ノ ツクリカタ,アキナイ ヤメナイ カワラナイ
著者名 宇野 隆史 /著
著者名典拠番号

110005964840000

出版地 [東京],東京
出版者 日経BP社,日経BPマーケティング(発売)
出版者カナ ニッケイ ビーピーシャ
出版年 2018.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1500
内容紹介 誰でも一国一城の主になれる! 人気店をつくり続けた“居酒屋の神様”が、店づくりから接客、人材育成、商品づくりまで、小さな店を長く楽しく繁盛させる基本を伝授する。『日経レストラン』等掲載に加筆修正し書籍化。
一般件名 料理店-00569861-ndlsh
一般件名カナ リョウリテン-00569861
一般件名 飲食店 , 酒場
一般件名カナ インショクテン,サカバ
一般件名典拠番号

510499500000000 , 510908500000000

分類:都立NDC10版 673.97
資料情報1 『たった3品で繁盛店はできる! 居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方』 宇野 隆史/著  日経BP社 2018.6(所蔵館:中央  請求記号:/673.97/5219/2018  資料コード:7110553388)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153198789