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[ 和図書 ] ひとりでできる子どもキッチン ( 講談社のお料理BOOK )

上田 淳子／著 -- 講談社 -- 2018.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /596/5320/2018 7110614895 Digital BookShelf
2018/09/04 可能 利用可   0
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ISBN 4-06-511839-9
ISBN13桁 978-4-06-511839-9
タイトル ひとりでできる子どもキッチン
タイトルカナ ヒトリ デ デキル コドモ キッチン
著者名 上田 淳子 ／著
著者名典拠番号

110002597970000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2018.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名のルビ等 コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
価格 ¥1400
内容紹介 ごはんに具をのせるだけの「コーンバターしょうゆごはん」、包丁なしで作れる「キーマカレー」…。子どもが作れる料理を、少しずつステップアップしていきながら教えます。ごはんの炊き方なども紹介。
学習件名 料理,包丁,調理器具,ご飯,パン,うどん,スープ,ガス器具,電子レンジ,計測,卵料理,ソーセージ,ハム(食品),おこのみやき,パンケーキ,焼きそば,魚料理,肉料理,だし汁,みそ汁,鶏肉,カレー,ハンバーグ,チャーハン,どんぶりもの,パスタ,汁もの
学習件名カナ リョウリ,ホウチョウ,チョウリ/キグ,ゴハン,パン,ウドン,スープ,ガス/キグ,デンシ/レンジ,ケイソク,タマゴリョウリ,ソーセージ,ハム(ショクヒン),オコノミヤキ,パンケーキ,ヤキソバ,サカナリョウリ,ニクリョウリ,ダシジル,ミソシル,トリニク,カレー,ハンバーグ,チャーハン,ドンブリモノ,パスタ,シルモノ
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『ひとりでできる子どもキッチン』（講談社のお料理BOOK）　上田 淳子／著 　講談社　2018.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/596/5320/2018　 資料コード：7110614895）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153202736

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目次 閉じる

はじめに
おうちの方へ
料理をする前に知っておきたいこと
  料理のスケジュール
  包丁の使い方
  材料のトリセツ
  道具と調味料について
1章 おなかがすいたらすぐできるメニュー
  のっけごはん
  □コーンバターしょうゆごはん
  □ゆかりチーズごはん
  □イタリアンTKG
  □しらすザーサイごはん
  □おかかとうふごはん
  □なんちゃって天丼
  □クィック漬け丼
  のっけパン
2章 フライパンが使えたら
  目玉焼きとウインナー
  具入りスクランブルエッグ
  ハムステーキとほうれんそうコーンソテー
  お好み焼き
  ホットケーキ
  ソース焼きそば
  うどんナポリタン
  焼き魚定食
  焼き肉定食
3章 定番料理をぼくら流に
  あまから照り煮チキン
  炊飯器チキンライス
  キーマカレー
  煮込みハンバーグ
  クリームコーンドリア
  炒めないチャーハン
  ざっくり牛丼
  ミネストローネパスタ
  かんたん豚汁
なるほど! 子どもキッチン辞典
  買い物に挑戦
  料理の順番
  洗い物のルール
  料理の雑学集

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