-- 大空社出版 -- 2018.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /081.7/5032/64 7110861279 配架図 Digital BookShelf
2018/10/02 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。
      類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-86688-064-8
ISBN13桁 978-4-86688-064-8
ISBN(セット) 4-86688-101-0
ISBN(セット13桁) 978-4-86688-101-0
タイトル 江戸時代庶民文庫
タイトルカナ エド ジダイ ショミン ブンコ
タイトル関連情報 「江戸庶民」の生活を知る
タイトル関連情報読み エド ショミン ノ セイカツ オ シル
巻次 64
特殊な版表示 影印
出版地 東京
出版者 大空社出版
出版者カナ オオゾラシャ シュッパン
出版年 2018.6
ページ数 3, 344p
大きさ 22cm
各巻タイトル 料理・近代家政
各巻タイトル読み リョウリ キンダイ カセイ
著者等に関する注記 解題:小泉吉永
形態に関する注記 布装
価格 ¥14500
一般件名 家政-00565093-ndlsh,料理-00569854-ndlsh
一般件名カナ カセイ-00565093,リョウリ-00569854
各巻の一般件名 家政
各巻の一般件名読み カセイ
各巻の一般件名典拠番号

510541100000000

分類:都立NDC10版 081.7
資料情報1 『江戸時代庶民文庫 「江戸庶民」の生活を知る 64』( 料理・近代家政)  大空社出版 2018.6(所蔵館:中央  請求記号:/081.7/5032/64  資料コード:7110861279)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153210575

内容一覧 閉じる

内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
西洋衣食住 セイヨウ イショクジュウ 片山 淳之介/作・序 フクザワ ユキチ 1-46
万宝玉手箱 / 初篇 バンポウ タマテバコ 杉田 成卿/編訳・序 スギタ セイケイ 47-192
<日用助食>竃の賑ひ ニチヨウ ジョショク カマド ノ ニギワイ 大蔵 永常/編 オオクラ ナガツネ 193-270
<料理調菜>四季献立集 リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ 秋山子/編・序 シュウザンシ 271-344