資料詳細

[ 和図書 ] ボルドーでワインを造ってわかったこと日本ワインの戦略のために

安蔵光弘／著 -- イカロス出版 -- 2018.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/588.5/5782/2018	7110852298		配架図 Digital BookShelf
2018/10/05	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8022-0572-6
ISBN13桁	978-4-8022-0572-6
タイトル	ボルドーでワインを造ってわかったこと
タイトルカナ	ボルドーデワインオツクッテワカッタコト
タイトル関連情報	日本ワインの戦略のために
タイトル関連情報読み	ニホンワインノセンリャクノタメニ
著者名	安蔵光弘／著
著者名典拠番号	110007410360000
出版地	東京
出版者	イカロス出版
出版者カナ	イカロスシュッパン
出版年	2018.8
ページ数	369p
大きさ	21cm
版及び書誌的来歴に関する注記	「等身大のボルドーワイン」(醸造産業新聞社 2007年刊)の改題改訂増補
価格	¥2600
内容紹介	決して恵まれた気候ではないボルドーは、したたかな戦略、工夫と努力で世界的な名声と競争力を確立した-。日本ワインの最前線に立つ醸造家が、ワインの聖地ボルドー駐在中に体験した、シャトーでの出来事などをレポートする。
書誌・年譜・年表	文献:巻末
一般件名	ワイン-フランス-ボルドー-ndlsh-00979484
一般件名カナ	ワイン-フランス-ボルドー-00979484
一般件名	ぶどう酒 , ぶどう(葡萄) , ボルドー
一般件名カナ	ブドウシュ,ブドウ,ボルドー
一般件名典拠番号	510080200000000 , 510080100000000 , 520065800000000
分類：都立NDC10版	588.55
資料情報1	『ボルドーでワインを造ってわかったこと日本ワインの戦略のために』　安蔵光弘／著　イカロス出版　2018.8（所蔵館：中央　請求記号：/588.5/5782/2018　資料コード：7110852298）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153238924

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