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[ 和図書 ] 築地-鮭屋の小僧が見たこと聞いたことしゃけこさんの市場日記

佐藤友美子／著 -- いそっぷ社 -- 2018.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	1F東京区部島嶼部	行政郷土図書	T/33・675/5023/2018	7110906906		配架図 Digital BookShelf
2018/11/20	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-900963-79-5
ISBN13桁	978-4-900963-79-5
タイトル	築地-鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと
タイトルカナ	ツキジサケヤノコゾウガミタコトキイタコト
タイトル関連情報	しゃけこさんの市場日記
タイトル関連情報読み	シャケコサンノシジョウニッキ
著者名	佐藤友美子／著
著者名典拠番号	110007416010000
出版地	東京
出版者	いそっぷ社
出版者カナ	イソップシャ
出版年	2018.9
ページ数	245p
大きさ	19cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥1600
内容紹介	師走の築地見物からなんの因果か、築地の鮭屋で働くことに! 2013年には前の店主から鮭屋を引き継ぎ、経営者として悪戦苦闘の毎日を送る著者が、河岸の作法、市場の成り立ちを痛快なやりとりを交えて教えます。
団体件名	東京都中央卸売市場(00263574)(ndlsh)
団体件名読み	トウキョウトチュウオウオロシウリシジョウ(00263574)
一般件名	鮮魚商-00570657-ndlsh
一般件名カナ	センギョショウ-00570657
一般件名	東京都中央卸売市場
一般件名カナ	トウキョウトチュウオウオロシウリシジョウ
一般件名典拠番号	210000046930000
分類：都立NDC10版	675.5
書評掲載紙	読売新聞 2018/09/16
書評掲載紙2	産経新聞 2018/10/20
書評掲載紙3	日本経済新聞 2018/11/03
資料情報1	『築地-鮭屋の小僧が見たこと聞いたことしゃけこさんの市場日記』　佐藤友美子／著　いそっぷ社　2018.9（所蔵館：中央　請求記号：T/33・675/5023/2018　資料コード：7110906906）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153246237

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