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[ 和図書 ] 食と文化の世界地図 ( 名古屋外大新書 01 )

佐原 秋生／著 -- 名古屋外国語大学出版会 -- 2018.8 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5970/2018 7111295671 配架図 Digital BookShelf
2019/02/11 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5970/2018 7111653735 配架図 Digital BookShelf
2019/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-908523-11-3
ISBN13桁 978-4-908523-11-3
タイトル 食と文化の世界地図
タイトルカナ ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ
著者名 佐原 秋生 ／著, 大岩 昌子 ／著
著者名典拠番号

110000476650000 , 110003334770000

出版地 日進
出版者 名古屋外国語大学出版会
出版者カナ ナゴヤ ガイコクゴ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2018.8
ページ数 233p
大きさ 18cm
シリーズ名 名古屋外大新書
シリーズ名のルビ等 ナゴヤ ガイダイ シンショ
シリーズ番号 01
シリーズ番号読み 1
価格 ¥1200
内容紹介 世界を14地域に区分けして、各地域の食と文化の特徴を、地理、自然、歴史的な観点を絡めながら紹介。芸術や社会などの分野と食とのかかわりを考えるコラムも収録。二つ折りのジャケットを広げると裏がポスターになる仕様。
一般件名 食生活-00572225-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-00572225
一般件名 食生活 , 料理
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『食と文化の世界地図』（名古屋外大新書 01）　佐原 秋生／著, 大岩 昌子／著 　名古屋外国語大学出版会　2018.8（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5970/2018　 資料コード：7111295671）
資料情報2 『食と文化の世界地図』（名古屋外大新書 01）　佐原 秋生／著, 大岩 昌子／著 　名古屋外国語大学出版会　2018.8（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5970/2018　 資料コード：7111653735）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153247164

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