資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] イェレナと学ぶセルビア料理

イェレナ・イェレミッチ／著 -- セルビア日本音楽交流推進の会 -- 2018.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.23/5122/2018 7111693721 配架図 Digital BookShelf
2019/06/21 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-907873-04-2
ISBN13桁 978-4-907873-04-2
タイトル イェレナと学ぶセルビア料理
タイトルカナ イェレナ ト マナブ セルビア リョウリ
著者名 イェレナ・イェレミッチ ／著, [古賀 亜希子 ／訳]
著者名典拠番号

120002973950000 , 110007464040000

出版地 [川口],川口
出版者 セルビア日本音楽交流推進の会,ぶなのもり(発売)
出版者カナ セルビア ニホン オンガク コウリュウ スイシン ノ カイ
出版年 2018.12
ページ数 91p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
内容紹介 土鍋で焼くパン「ポガチャ」、バルカン風うずまきパイ「ブレク」、ドナウ川の漁師風スープ「リブリャ・チョルバ」…。セルビア料理のレシピを、美しい写真やセルビアの文化とともに紹介します。
一般件名 料理(西洋)
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号

511464700000000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『イェレナと学ぶセルビア料理』　イェレナ・イェレミッチ／著, [古賀 亜希子／訳] 　セルビア日本音楽交流推進の会　2018.12（所蔵館：中央　 請求記号：/596.23/5122/2018　 資料コード：7111693721）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153296185

ページの先頭へ