資料詳細

[ 和図書 ] ときめきスイーツ ( 学研の図鑑LIVE forガールズ )

東京製菓学校／監修 -- 学研プラス -- 2018.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/596/5326/2018	7111314786		Digital BookShelf
2019/04/15	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-05-204891-3
ISBN13桁	978-4-05-204891-3
タイトル	ときめきスイーツ
タイトルカナ	トキメキスイーツ
著者名	東京製菓学校／監修
著者名典拠番号	210001478610000
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版者カナ	ガッケンプラス
出版年	2018.12
ページ数	110p
大きさ	25cm
シリーズ名	学研の図鑑LIVE forガールズ
シリーズ名のルビ等	ガッケンノズカンライブフォーガールズ
価格	¥1600
内容紹介	ケーキや焼き菓子、チョコレート、プリン、和菓子など、ときめきスイーツがいっぱい! 名前の意味、おもな材料、生まれた国など、それぞれの“秘密”を紹介します。手作りレシピも掲載。いちごのかおりがするしおり付き。
学習件名	菓子,ケーキ,シュークリーム,タルト,クリスマス,ビクトリア女王,菓子作り,クッキー,パイ(菓子),マドレーヌ,ワッフル,マカロン,チョコレート,あめ(飴),キャラメル,ジャム,グミ(菓子),パンケーキ,クレープ,プリン,ゼリー,アイスクリーム,シャーベット,かき氷,パフェ,ドーナツ,和菓子,団子,食べものにかかわる仕事
学習件名カナ	カシ,ケーキ,シュークリーム,タルト,クリスマス,ビクトリア/ジョオウ,カシヅクリ,クッキー,パイ(カシ),マドレーヌ,ワッフル,マカロン,チョコレート,アメ,キャラメル,ジャム,グミ(カシ),パンケーキ,クレープ,プリン,ゼリー,アイスクリーム,シャーベット,カキゴオリ,パフェ,ドーナツ,ワガシ,ダンゴ,タベモノ/ニ/カカワル/シゴト
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『ときめきスイーツ』（学研の図鑑LIVE forガールズ）　東京製菓学校／監修　学研プラス　2018.12（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5326/2018　資料コード：7111314786）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153300276

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ケーキ: ショートケーキ; フレジエ; チーズケーキ; チョコレートケーキ; ロールケーキ; ミルフィーユ/ヴィクトリア・サンドイッチ; シュークリーム; エクレア; タルト
焼き菓子: クッキー; パイ; パウンドケーキ/フィナンシェ; マドレーヌ; ワッフル; マフィン/スコーン; サヴァラン/カヌレ/クイニーアマン; メレンゲ菓子; わくわく手作りレシピアイシングクッキー
チョコレート: わくわく手作りレシピチョコレートケーキポップ
砂糖菓子: キャンディー; キャラメル; ヌガー/マロングラッセ; ジャム; グミキャンディー; わくわく手作りレシピ生キャラメル
パンケーキ&クレープ: パンケーキ; クレープ; ミルクレープ; クレープシュゼット; わくわく手作りレシピバナナチョコクレープ
カップスイーツ: プリン; プリンアラモード/クリスマスプディング; ゼリー; ヨーグルト/クレームブリュレ; 杏仁豆腐/ブランマンジェ; タピオカココナッツミルク/オーギョーチー; わくわく手作りレシピカスタード・プリン
冷たいスイーツ: アイスクリーム; シャーベット; かき氷; パフェ; サンデー
あげ菓子: ドーナツ
和菓子: わくわく手作りレシピうさぎ団子
世界のスイーツ
さくいん
スイーツものがたり: 女王を勇気づけたケーキ; ありがとうのマカロン; 失敗から生まれたタルト; スイーツ作りの材料と道具が大集合!; スイーツのお仕事しょうかい!; パティシエインタビュー; 製菓学校ってどんなところ?

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