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[ 和図書 ] 京都寺子屋料理塾のおばんざい

谷岡 瑞穂／著 -- 京都新聞出版センター -- 2019.1 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/5998/2019 7111446337 配架図 Digital BookShelf
2019/04/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-7638-0711-3
ISBN13桁 978-4-7638-0711-3
タイトル 京都寺子屋料理塾のおばんざい
タイトルカナ キョウト テラコヤ リョウリジュク ノ オバンザイ
著者名 谷岡 瑞穂 ／著
著者名典拠番号

110007469250000

出版地 京都
出版者 京都新聞出版センター
出版者カナ キョウト シンブン シュッパン センター
出版年 2019.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 旬の食材を使い、和洋中をバランスよく組み合わせた料理の数々…。著者の主宰するおばんざい教室「寺子屋料理塾」のレシピを、おいしく作るためのひと工夫とともに紹介します。『京都新聞』連載を加筆し書籍化。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『京都寺子屋料理塾のおばんざい』　谷岡 瑞穂／著 　京都新聞出版センター　2019.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5998/2019　 資料コード：7111446337）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153304153

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