資料詳細

[ 和図書 ] 密着!お仕事24時 1 ( 料理研究家の1日<口尾麻美> )

高山リョウ／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2019.1 --

所蔵

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ISBN	4-265-08691-7
ISBN13桁	978-4-265-08691-7
タイトル	密着!お仕事24時
タイトルカナ	ミッチャクオシゴトニジュウヨジ
巻次	1
著者名	高山リョウ／構成・文
著者名典拠番号	110006363300000
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版者カナ	イワサキショテン
出版年	2019.1
ページ数	31p
大きさ	29cm
各巻タイトル	料理研究家の1日<口尾麻美>
各巻タイトル読み	リョウリケンキュウカノイチニチクチオアサミ
各巻著者	添田康平／写真
各巻の著者の典拠番号	110007127810000
価格	¥2500
内容紹介	働く人の1日に密着し、その仕事を写真とともに紹介する。1は、「旅する料理家」ともよばれている料理研究家・口尾麻美を取り上げる。料理研究家になるまでの道のりも掲載。
学習件名	職業,料理研究家
学習件名カナ	ショクギョウ,リョウリ/ケンキュウカ
一般件名	職業
一般件名カナ	ショクギョウ
一般件名典拠番号	510984000000000
各巻の一般件名	料理
各巻の一般件名読み	リョウリ
各巻の一般件名典拠番号	511462800000000
分類：都立NDC10版	366.29
資料情報1	『密着!お仕事24時 1』（料理研究家の1日<口尾麻美>）　高山リョウ／構成・文　岩崎書店　2019.1（所蔵館：多摩　請求記号：/366/5145/1　資料コード：7111374416）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153309300