資料詳細

[ 和図書 ] クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書

リチャード・テイラー／著 -- ガイアブックス -- 2019.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/588.5/5807/2019	7111690031		配架図 Digital BookShelf
2019/06/21	可能	利用可			0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

- 統合検索
  都内図書館の所蔵を
  横断検索します。 類似資料 AI Shelf
  この資料に類似した資料を
  AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細

ISBN	4-86654-013-9
ISBN13桁	978-4-86654-013-9
タイトル	クラフトビールフォアザピープル
タイトルカナ	クラフトビールフォアザピープル
タイトル関連情報	ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書
タイトル関連情報読み	ブリュードッグリュウアタラシイビールノキョウカショ
著者名	リチャード・テイラー／著, ジェームズ・ワット／著, マーティン・ディッキー／著, 長谷川小二郎／日本語版監修・訳
著者名典拠番号	120002977040000 , 120002872140000 , 120002977050000 , 110007475360000
出版地	東京
出版者	ガイアブックス
出版者カナ	ガイアブックス
出版年	2019.2
ページ数	240p
大きさ	25cm
原タイトル注記	原タイトル:Craft beer for the people
価格	¥3400
内容紹介	ビール好きによるビール好きのための教科書。クラフトビールとは何かから、醸造の基本、自家醸造の方法、代表銘柄、ビールを使った料理までを紹介。巻末に書き込み式「監視ノート」、見返しに「グラスの特徴と使い分け」あり。
書誌・年譜・年表	文献:p232
一般件名	ビール-00560674-ndlsh
一般件名カナ	ビール-00560674
一般件名	ビール
一般件名カナ	ビール
一般件名典拠番号	510324200000000
分類：都立NDC10版	588.54
資料情報1	『クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』　リチャード・テイラー／著, ジェームズ・ワット／著 , マーティン・ディッキー／著　ガイアブックス　2019.2（所蔵館：中央　請求記号：/588.5/5807/2019　資料コード：7111690031）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153312705

ページの先頭へ