日本農業市場学会/編 -- 筑波書房 -- 2019.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /611.4/5204/2019 7111589797 配架図 Digital BookShelf
2019/05/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-8119-0549-5
ISBN13桁 978-4-8119-0549-5
タイトル 農産物・食品の市場と流通
タイトルカナ ノウサンブツ ショクヒン ノ シジョウ ト リュウツウ
著者名 日本農業市場学会 /編
著者名典拠番号

210000456380000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2019.3
ページ数 8, 229p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
内容紹介 農産物・食品の生産と消費の動向や、市場機構と価格形成の仕組み、商業と流通組織の展開を整理。米、青果物など8品目の流通の特徴と変化を実証的に解き明かし、国際貿易・安全性・物流・環境の各問題の現状と課題を論じる。
一般件名 農産物市場-日本-ndlsh-00943365,食品流通-日本-ndlsh-01195013
一般件名カナ ノウサンブツシジョウ-ニホン-00943365,ショクヒン リュウツウ-ニホン-01195013
一般件名 農産物市場 , 食料品
一般件名カナ ノウサンブツ シジョウ,ショクリョウヒン
一般件名典拠番号

511293300000000 , 510989800000000

分類:都立NDC10版 611.4
資料情報1 『農産物・食品の市場と流通』 日本農業市場学会/編  筑波書房 2019.3(所蔵館:中央  請求記号:/611.4/5204/2019  資料コード:7111589797)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153342010