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[ 和図書 ] 日本茶文化大全 ( ALL ABOUT TEA 日本茶篇 )

ウィリアム・H.ユーカース／著 -- 知泉書館 -- 2006.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /783/5164/2010 5019408710 Digital BookShelf
2011/04/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-323-07193-0
ISBN13桁 978-4-323-07193-0
タイトル NHKスポーツ大陸
タイトルカナ エヌエイチケー スポーツ タイリク
巻次 [3]
著者名 NHK「スポーツ大陸」制作班 ／編
著者名典拠番号

210000039440000

出版地 東京
出版者 金の星社
出版者カナ キン ノ ホシシャ
出版年 2010.11
ページ数 111p
大きさ 22cm
価格 ¥2913
内容紹介 世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。
一般件名 食生活-歴史
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510986610070000

分類：都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 朝日新聞    927 
資料情報1 『日本茶文化大全』（ALL ABOUT TEA 日本茶篇）　ウィリアム・H.ユーカース／著, 静岡大学ALL ABOUT TEA研究会／編訳 , 小二田 誠二／監修　知泉書館　2006.3（所蔵館：中央　 請求記号：/619.8/5047/2006　 資料コード：5012739417）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106823027

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