資料詳細

目次

1.園芸と園芸作物

  1.1 園芸の定義と特色

  1.2 生産と消費の動向

2.種類と分類

  2.1 植物学的分類

  2.2 果樹の分類

  2.3 野菜の分類

  2.4 花卉の分類

3.形態

  3.1 栄養器官

  3.2 生殖器官

4.育種

  4.1 育種の方法

  4.2 採種と種子生産

  4.3 品種の登録と保護

5.繁殖

  5.1 種子繁殖

  5.2 栄養繁殖

  5.3 マイクロプロパゲーション

6.発育の生理

  6.1 植物の生活環

  6.2 開花の生理

  6.3 果実の発育と成熟

7.生育環境と栽培

  7.1 土壌環境と管理

  7.2 養分吸収と施肥

  7.3 光合成と環境要因

8.施設園芸

  8.1 施設園芸の特徴

  8.2 養液栽培と植物工場

9.園芸作物の品質と収穫後管理

  9.1 園芸作物の品質と収穫後の変化

  9.2 園芸作物の品質保持

  9.3 園芸作物の収穫後管理

10.健康と園芸学

  10.1 園芸作物の健康機能性

  10.2 都市園芸学

  10.3 社会園芸学

索引

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