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[ 和図書 ] 野菜保存のアイデア帖

島本 美由紀／著 -- パイインターナショナル -- 2019.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5562/2019 7112330069 配架図 Digital BookShelf
2019/12/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-7562-5174-9
ISBN13桁 978-4-7562-5174-9
タイトル 野菜保存のアイデア帖
タイトルカナ ヤサイ ホゾン ノ アイデアチョウ
著者名 島本 美由紀 ／著
著者名典拠番号

110004206680000

出版地 東京
出版者 パイインターナショナル
出版者カナ パイ インターナショナル
出版年 2019.4
ページ数 128p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
内容紹介 にんじんはペーパーで包んで冷蔵保存、エリンギは丸ごと生のまま冷凍するだけ。約70種類の野菜、フルーツの冷凍・冷蔵保存のコツを紹介します。最後まで食べきるためのアイデアやレシピも満載。
一般件名 料理-野菜 , 食品保存法
一般件名カナ リョウリ-ヤサイ,ショクヒン ホゾンホウ
一般件名典拠番号

511462810080000 , 510989000000000

分類：都立NDC10版 596.37
資料情報1 『野菜保存のアイデア帖』　島本 美由紀／著 　パイインターナショナル　2019.4（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5562/2019　 資料コード：7112330069）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153354159

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