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[ 和図書 ] 日本缶詰資料集 第3巻 ( 缶詰要覧 2 )

河原 典史／監修 -- クレス出版 -- 2019.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.9/5113/3 7111682100 Digital BookShelf
2019/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-86670-054-0
ISBN13桁 978-4-86670-054-0
ISBN(セット) 4-86670-057-1
ISBN(セット13桁) 978-4-86670-057-1
タイトル 日本缶詰資料集
タイトルカナ ニホン カンズメ シリョウシュウ
巻次 第3巻
著者名 河原 典史 ／監修
著者名典拠番号

110004978750000

特殊な版表示 復刻
出版地 東京
出版者 クレス出版
出版者カナ クレス シュッパン
出版年 2019.4
ページ数 15, 536p
大きさ 22cm
各巻タイトル 缶詰要覧
各巻タイトル読み カンズメ ヨウラン
各巻巻次 2
各巻著者 日本罐詰協會／編
各巻の著者の典拠番号

210000521800000

版及び書誌的来歴に関する注記 初版:日本罐詰協會 昭和13年刊
形態に関する注記 布装
価格 ¥18000
内容紹介 明治初期、欧米諸国から学んだ「缶詰」。近代日本における缶詰製造業の技術水準および歴史・地理的展開の把握に役立つ資料を集成。第3巻は、日本缶詰協会編「缶詰要覧」(昭和13年版)を収録。
一般件名 罐詰-00565014-ndlsh
一般件名カナ カンズメ-00565014
一般件名 かん詰工業
一般件名カナ カンズメ コウギョウ
一般件名典拠番号

510021500000000

各巻の一般件名 かん詰
各巻の一般件名読み カンズメ
各巻の一般件名典拠番号

510021400000000

分類：都立NDC10版 588.93
資料情報1 『日本缶詰資料集 第3巻』（ 缶詰要覧 2）　河原 典史／監修 　クレス出版　2019.4（所蔵館：中央　 請求記号：/588.9/5113/3　 資料コード：7111682100）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153357218

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