-- 日本食糧新聞社 -- 2019.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 D/673.97/5259/2019 7112053684 配架図 Digital BookShelf
2019/10/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-88927-171-3
ISBN13桁 978-4-88927-171-3
タイトル ご当地弁当惣菜ガイド
タイトルカナ ゴトウチ ベントウ ソウザイ ガイド
タイトル関連情報 217店387品厳選
タイトル関連情報読み ニヒャクジュウナナテン サンビャクハチジュウナナヒン ゲンセン
出版地 東京,[東京]
出版者 日本食糧新聞社,日食外食レストラン新聞
出版者カナ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版年 2019.4
ページ数 238p
大きさ 30cm
シリーズ名 日食外食レストラン新聞別冊
シリーズ名のルビ等 ニッショク ガイショク レストラン シンブン ベッサツ
価格 ¥2000
内容紹介 本当に売れている全国各地の弁当総菜を取材し、商品発祥、調理概要、販売実績、営業方針を解説するほか、『日食外食レストラン新聞』連載「惣菜弁当研究所」の総集編も収録。製造現場や売場を紹介した動画等のQRコードつき。
一般件名 中食産業
一般件名カナ ナカショク サンギョウ
一般件名典拠番号

511787600000000

分類:都立NDC10版 673.97
資料情報1 『ご当地弁当惣菜ガイド 217店387品厳選』(日食外食レストラン新聞別冊)  日本食糧新聞社 2019.4(所蔵館:中央  請求記号:D/673.97/5259/2019  資料コード:7112053684)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153361191