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[ 和図書 ] 熱狂のお好み焼 お好み焼ラバーのための新教科書

シャオヘイ／著 -- ザメディアジョン -- 2019.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5990/2019 7111782821 配架図 Digital BookShelf
2019/07/08 可能 利用可   0
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ISBN 4-86250-630-6
ISBN13桁 978-4-86250-630-6
タイトル 熱狂のお好み焼
タイトルカナ ネッキョウ ノ オコノミヤキ
タイトル関連情報 お好み焼ラバーのための新教科書
タイトル関連情報読み オコノミヤキ ラバー ノ タメ ノ シンキョウカショ
著者名 シャオヘイ ／著
著者名典拠番号

110003899440000

出版地 広島
出版者 ザメディアジョン
出版者カナ ザ メディアジョン
出版年 2019.6
ページ数 366p
大きさ 18cm
価格 ¥1000
内容紹介 なぜ大阪と広島でだけ、お好み焼文化が花開いた? 広島焼という言葉に違和感があるのはなぜ? 広島のお好み焼の歴史、真のルーツをひもとく。老舗お好み焼店・創業年・焼き方・ソース一覧表なども収録。
一般件名 お好み焼き-01116108-ndlsh
一般件名カナ オコノミヤキ-01116108
一般件名 お好み焼き
一般件名カナ オコノミヤキ
一般件名典拠番号

511909300000000

分類：都立NDC10版 383.8176
資料情報1 『熱狂のお好み焼 お好み焼ラバーのための新教科書』　シャオヘイ／著 　ザメディアジョン　2019.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5990/2019　 資料コード：7111782821）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153374446

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