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[ 和図書 ] 陸上養殖の最新動向 ( 食品シリーズ )

遠藤 雅人／監修 -- シーエムシー出版 -- 2019.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /666.1/5018/2019 7112307347 配架図 Digital BookShelf
2019/12/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-7813-1431-0
ISBN13桁 978-4-7813-1431-0
タイトル 陸上養殖の最新動向
タイトルカナ リクジョウ ヨウショク ノ サイシン ドウコウ
著者名 遠藤 雅人 ／監修
著者名典拠番号

110007572700000

並列タイトル The Latest Trends in the Technology of Recirculating Aquaculture
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版者カナ シーエムシー シュッパン
出版年 2019.8
ページ数 8, 266p
大きさ 26cm
シリーズ名 食品シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン シリーズ
価格 ¥55000
内容紹介 養殖生産の多様性を拡大する一つの方法として期待されている陸上養殖について、現状と展望を詳述。循環・濾過システムや、照明・設備の開発から、鮮度を保つ技術、実際の養殖事例までを網羅。
一般件名 水産養殖-ndlsh-00571618
一般件名カナ スイサンヨウショク-00571618
一般件名 水産増殖
一般件名カナ スイサン ゾウショク
一般件名典拠番号

511027300000000

分類：都立NDC10版 666.18
資料情報1 『陸上養殖の最新動向』（食品シリーズ）　遠藤 雅人／監修 　シーエムシー出版　2019.8（所蔵館：中央　 請求記号：/666.1/5018/2019　 資料コード：7112307347）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153415668

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