| ISBN |
4-904911-50-1
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| ISBN13桁 |
978-4-904911-50-1
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| タイトル |
御産献立控帳
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| タイトルカナ |
オサン コンダテ ヒカエチョウ
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| タイトル関連情報 |
松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ
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| タイトル関連情報読み |
マツエ ハンシュ マツダイラケ ノ リョウリカタ オダ キュウゾウ ノ オイワイ レシピ
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| 著者名 |
小田九蔵
／[著],
大谷令子
／翻刻
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| 著者名典拠番号 |
011510453930000
,
011510453940000
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| 出版地 |
松江
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| 出版者 |
松江市歴史まちづくり部史料編纂課
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| 出版者カナ |
マツエシ レキシ マチズクリブ シリョウ ヘンサンカ
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| 出版年 |
2019.6
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| ページ数 |
4, 73p
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| 大きさ |
30cm
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| シリーズ名 |
松江市歴史史料集
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| シリーズ名のルビ等 |
マツエシ レキシ シリョウシュウ
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| シリーズ番号 |
4
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| シリーズ番号読み |
4
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| 価格 |
1000
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| 団体件名 |
松江藩(00637163)(ndlsh)
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| 団体件名読み |
マツエハン(00637163)
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| 一般件名 |
日本料理-島根県-松江市-歴史-近世-史料-001331153-ndlsh,献立-01077381-ndlsh,大奥-00568902-ndlsh
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| 一般件名カナ |
ニホン リョウリ-シマネケン-マツエシ-レキシ-キンセイ-シリョウ-001331153,コンダテ-01077381,オオオク-00568902
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| 一般件名 |
松江市
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| 一般件名カナ |
マツエシ
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| 一般件名典拠番号 |
520319100000000
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| 分類：都立NDC10版 |
217.3
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| 文献識別 |
地方史
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| 資料情報1 |
『御産献立控帳
松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ』（松江市歴史史料集
4） 小田九蔵／[著],
大谷令子／翻刻
松江市歴史まちづくり部史料編纂課 2019.6（所蔵館：中央
請求記号：D/217.3/5122/4
資料コード：7118664795）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153443466 |
