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    高田雅彦
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[ 和図書 ] 食品添加物事典

樋口彰／編著 -- 食品化学新聞社 -- 2019.9 -- 新訂第2版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 R/498.5/5247/2019 7112572014 配架図 Digital BookShelf
2020/02/25 不可 利用可   0
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ISBN 4-916143-36-5
ISBN13桁 978-4-916143-36-5
タイトル 食品添加物事典
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ ジテン
著者名 樋口彰 ／編著, 佐仲登 ／編著, 高橋仁一 ／編著
著者名典拠番号

110008067870000 , 110008067880000 , 110006045910000

版表示 新訂第2版
出版地 東京
出版者 食品化学新聞社
出版者カナ ショクヒン カガク シンブンシャ
出版年 2019.9
ページ数 10, 566p
大きさ 22cm
価格 10000円
一般件名 食品添加物-00572194-ndlsh
一般件名カナ ショクヒンテンカブツ-00572194
分類：都立NDC10版 498.519
資料情報1 『食品添加物事典』新訂第2版　樋口彰／編著, 佐仲登／編著 , 高橋仁一／編著　食品化学新聞社　2019.9（所蔵館：中央　 請求記号：R/498.5/5247/2019　 資料コード：7112572014）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153444318

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