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[ 和図書 ] ソムリエが出会った16の極上ペアリング

石田 博／著 -- 東京堂出版 -- 2019.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.7/5246/2019 7112316892 配架図 Digital BookShelf
2019/11/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-490-21019-4
ISBN13桁 978-4-490-21019-4
タイトル ソムリエが出会った16の極上ペアリング
タイトルカナ ソムリエ ガ デアッタ ジュウロク ノ ゴクジョウ ペアリング
著者名 石田 博 ／著
著者名典拠番号

110006071630000

出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版者カナ トウキョウドウ シュッパン
出版年 2019.11
ページ数 247p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 フィレンツェのTボーンステーキとキャンティ、ボルドーの生牡蛎とポーイヤック…。世界のワイン産地をめぐる、約30年に及ぶ旅で出会った究極のペアリング体験を紹介する。ワイン豆知識も収録。
一般件名 ワイン-00560930-ndlsh,料理-00569854-ndlsh,紀行-00565787-ndlsh
一般件名カナ ワイン-00560930,リョウリ-00569854,キコウ-00565787
一般件名 ぶどう酒 , 料理(西洋)
一般件名カナ ブドウシュ,リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号

510080200000000 , 511464700000000

分類：都立NDC10版 596.7
資料情報1 『ソムリエが出会った16の極上ペアリング』　石田 博／著 　東京堂出版　2019.11（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5246/2019　 資料コード：7112316892）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153455349

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