資料詳細

[ 和図書 ] 世界のスープ図鑑独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317

佐藤政人／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.11 --

所蔵

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ISBN	4-416-51953-0
ISBN13桁	978-4-416-51953-0
タイトル	世界のスープ図鑑
タイトルカナ	セカイノスープズカン
タイトル関連情報	独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
タイトル関連情報読み	ドクジノクミアワセガタノシイゴトウチレシピサンビャクジュウナナ
著者名	佐藤政人／著
著者名典拠番号	110007145020000
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版者カナ	セイブンドウシンコウシャ
出版年	2019.11
ページ数	375p
大きさ	21cm
価格	¥2200
内容紹介	手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
書誌・年譜・年表	文献:p372
一般件名	スープ
一般件名	スープ
一般件名カナ	スープ
一般件名典拠番号	511660300000000
分類：都立NDC10版	596
資料情報1	『世界のスープ図鑑独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317』　佐藤政人／著　誠文堂新光社　2019.11（所蔵館：多摩　請求記号：/596.0/6028/2019　資料コード：7112621950）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153455635