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[ 和図書 ] 実践食品安全統計学 RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

藤川 浩／著 -- エヌ・ティー・エス -- 2019.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/6969/2019 7112572856 配架図 Digital BookShelf
2020/02/25 可能 利用可   0
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ISBN 4-86043-604-9
ISBN13桁 978-4-86043-604-9
タイトル 実践食品安全統計学
タイトルカナ ジッセン ショクヒン アンゼン トウケイガク
タイトル関連情報 RとExcelを用いた品質管理とリスク評価
タイトル関連情報読み アール ト エクセル オ モチイタ ヒンシツ カンリ ト リスク ヒョウカ
著者名 藤川 浩 ／著
著者名典拠番号

110006467480000

出版地 東京
出版者 エヌ・ティー・エス
出版者カナ エヌティーエス
出版年 2019.11
ページ数 3, 255, 4p
大きさ 26cm
価格 ¥30000
内容紹介 統計解析用ソフトウェアRとExcelを用いて、有害な化学物質や微生物などの食品リスクに対する食品安全および品質管理方法の統計学的な考え方を解説する。プログラム(コード)のダウンロードサービス付き。
一般件名 食品安全-データ処理-ndlsh-001337749,数理統計学-データ処理-ndlsh-001095531,表計算ソフトウェア-ndlsh-031565123
一般件名カナ ショクヒン アンゼン-データ ショリ-001337749,スウリ トウケイガク-データ ショリ-001095531
一般件名 食品衛生 , 数理統計学
一般件名カナ ショクヒン エイセイ,スウリ トウケイガク
一般件名典拠番号

510988000000000 , 511036800000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『実践食品安全統計学 RとExcelを用いた品質管理とリスク評価』　藤川 浩／著 　エヌ・ティー・エス　2019.11（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6969/2019　 資料コード：7112572856）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153467614

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